Fair, direkt und aus transparenter Herkunft: biozyklisch-veganer Apfelsaft vom Biohof Hund

Zurzeit können Sie beim Biohof Hund biozyklisch-veganen Apfelsaft bestellen, einfach über den Onlineshop Vegan ab Feld.

Apfelsaft aus biozyklisch-veganen Äpfeln – 5L Bag in Box – geöffnet mindestens 4 Wochen haltbar

Biozyklisch-veganes Olivenöl, Oliven im Glas sowie weitere Feinkost von unseren Freunden aus Griechenland sowie Dünger für den bio-veganen Hobbygarten & Zimmerpflanzen, Bohnen aus bio-veganem Anbau Österreich, können Sie im Shop Bio-Vegan-Bestellen unkompliziert online kaufen.

Der Biohof Hund ist der erste Obstbaubetrieb Deutschlands, der nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien produziert (also ohne Nutztierhaltung und ohne den Einsatz von Betriebsmitteln tierischen Ursprungs) und entsprechend zertifiziert ist. Unterstützt wird er dabei durch den Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau: www.biozyklisch-vegan.org.

Als Obstbauer muss man möglichst optimal für seine Pflanzen sorgen. Dünger, Kompost, Pflanzenschutz – hier werden oft tierische Stoffe eingesetzt. Diese kommen oft von weit her. Clemens Hund entschied sich vor mehreren Jahren, nach schlechten Erfahrungen mit Hornspänen aus Indien dazu, möglichst auf Mittel tierischen Ursprungs zu verzichten. Mehr darüber findest du auch auf YouTube, wo Clemens Hund so einige Anekdoten erzählt.

Pflanzlicher Dünger, Kompost & Pflanzenschutz

Dabei sind die Möglichkeiten im biozyklisch-veganen Landbau vielfältig. Um Boden und Pflanzen zu stärken wird auf viele pflanzliche Mittel gesetzt. Hülsenfrüchte und Kleegras binden Stickstoff im Boden, Gründüngung lockert den Boden und bringt als Mulch wieder Nährstoffe ein und auch Pflanzenkompost, Basalt- und Steinmehl, Holzasche und Algenmehl werden eingesetzt, um den Boden zu verbessern. Dabei arbeitet jeder bio-vegane Betrieb verschieden und passt sich den Bedürfnissen von Boden und Pflanze an.

Clemens Hund kann von langjähriger Erfahrung der Kollegen aus Griechenland profitieren: bereits seit 30 Jahren exportiert ein Netzwerk bio-vegane Lebensmittel von dort. Biozyklisch steht für gesunde Lebenskreisläufe (gr. „bios“ = Leben und „kyclos“= Kreislauf).

Wer sich mit Clemens Hund unterhält, spürt die Neugier und Freude an seinem Beruf, denn der Obstbauer geht nicht nur bei Düngung und Pflanzenschutz neue, biovegane Wege. Auf seinen 16 Hektar Anbaufläche wachsen neben Äpfeln (Sorten: Natyra, Elstar, Braeburn, Topaz, Gala, Greenstar, Idared, Fuji, Santana und Rubinette) auch Zwetschgen, Nüsse und sogar Tafeltrauben. Seine Apfelbäume wachsen dabei bis zu 4 Meter hoch, um so den Platz in der eng bebauten Region optimal zu nutzen. Keine leichte Aufgabe, denn nur bei richtigem Schnitt kann dabei ein höherer Ertrag erzielt werden.

Höchster Qualität. Kein Zwischenhandel. Damit sparen wir Material, Lagerkosten und Wege, um Dir ganz besonders leckere Bio-Lebensmittel zu einem fairen Preis anbieten zu können. Nach dem Konzept der Teekampagne. Einfach, aber effektiv.